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Estamos preparando los platos más deliciosos para ti...
Restaurante en Loja: Sabores Tradicionales y Café de Altura
Disfrute de la auténtica gastronomía lojana en un ambiente acogedor y familiar, donde cada mañana comienza con el aroma de nuestra tierra.
En el Restaurante de Hotel El Cardenal, creemos que el desayuno es el momento más importante del día. Por ello, hemos creado un espacio íntimo y cálido, diseñado exclusivamente para que nuestros huéspedes vivan una experiencia culinaria auténtica. Aquí, la tradición de Loja se sirve a la mesa con ingredientes frescos y una atención que le hará sentirse como en casa.
El Desayuno: Nuestra Especialidad
Nos diferenciamos por ofrecer un desayuno casero y tradicional que captura la esencia de la "Centinela del Sur". No es solo una comida, es el inicio perfecto para su jornada de turismo o negocios.
¿Qué incluye nuestra experiencia?
Café Lojano de Especialidad
Servimos café de altura, reconocido mundialmente por su aroma y cuerpo, cultivado en nuestras montañas.
Delicias Típicas
Acompañe sus mañanas con tamales lojanos, humitas o quimbolitos, preparados con recetas tradicionales.
Frescura Natural
Variedad de frutas de estación, jugos naturales recién exprimidos y opciones equilibradas.
Preparaciones al Gusto
Huevos al gusto y pan artesanal para garantizar un desayuno completo y energético.
Sabores de Loja
Un Ambiente Acogedor con Estilo Neoclásico
Diseño Íntimo
Con capacidad para 12 personas, garantizamos una atención personalizada y un ambiente libre de ruidos.
Estética de Época
Rodeado de detalles neoclásicos, muebles Zuleta y una decoración que evoca la historia de Loja.
Vistas al Entorno
Ventanales que permiten disfrutar de la luz natural matutina mientras planifica su día.
Beneficios para el Viajero: Desayuno Incluido y Calidad
Al elegir su hospedaje en Loja con nosotros, el restaurante se convierte en su mejor aliado:
Conveniencia Total
Todas nuestras tarifas de habitación incluyen el desayuno, permitiéndole ahorrar tiempo y dinero.
Ubicación Estratégica
Desayune con tranquilidad y salga a caminar directamente hacia el Parque Lineal La Tebaida.
Atención Familiar
Nuestro equipo se encarga de que cada detalle del servicio sea impecable, amable y respetuoso.
Información para Comensales
Horario del Desayuno
De lunes a domingo (consultar horarios específicos en recepción).
Restricciones Alimentarias
Si tiene alguna necesidad especial (dieta sin gluten o vegetariana), por favor infórmenos al momento de su reserva.